 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
 |
| Куриные ножки, фаршированные грибами |
|
Вторник, 14 Августа 2012 10:05:36 GMT+02:00
Куриные ножки, фаршированные грибами |
| Категории: Соусы, дипы, маринады, Птица, Грибные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
|
| |
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
|
|
- Ножки куриные - 6 шт.
- Шампиньоны свежие - 250-300 г. (или банка консервированных 1/2 литра)
- Чеснок - 3-4 дольки
- Масло растительное - 3-4 ст. ложки
- Лук - 2-3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сухари панировочные - 2 ст. ложки
- Мука - 1-2 ст. ложки
- Соус томатный или кетчуп - 1 ст. ложка
- Майонез - 1 ст. ложка
- Соль, молотый чёрный перец, паприка, зелень петрушки по вкусу
|
Пошаговая инструкция приготовления:
|
 |
Куриные ножки очистить, помыть. |
| |
 |
Снять кожу, как чулок, не отрезая от кости, отсечь большую часть кости с мясом, снять мясо с кости. |
| |
 |
Куриное мясо пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить сырые яйца, панировочные сухари, если фарш получится жидкий добавить 1-2 ложки муки.
Грибы помыть, нарезать соломкой.
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета вместе с подготовленными грибами.
Смешать грибную массу с подготовленным фаршем, посолить, поперчить, добавить мелко рубленую зелень петрушки (по желанию). |
| |
 |
Полученным фаршем заполнить подготовленные ножки, придав им форму, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, или фольгой, посыпать паприкой. |
| |
 |
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 230 градусов до подрумянивая.
Приготовление соуса: смешать майонез, 1-2 дольки рубленого чеснока и томатный соус или кетчуп до однородной консистенции.
Когда ножки будут почти готовы, вынуть их и смазать приготовленным соусом.
Уменьшить температуру духовки до 200 градусов и запекать ещё примерно 15 минут. |
| |
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 1 |
Просмотров всего: 3063 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
| Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | » |
 |
Вторник, 14 Августа 2012 10:45:08 GMT+02:00
Мясной рулет с овощной начинкой |
| Категории: Соусы, дипы, маринады, Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 10:42:27 GMT+02:00
Праздничный узбекский плов |
| Категории: Мясные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:58:46 GMT+02:00
Помидоры, фаршированные мясом |
| Категории: Птица, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:54:01 GMT+02:00
Жюльен |
| Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:37:32 GMT+02:00
Испанские тефтели "Альбандигас" |
| Категории: Соусы, дипы, маринады, Мясные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:33:13 GMT+02:00
Мясной рулет с яйцом |
| Категории: Мясные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:25:31 GMT+02:00
Рождественский гусь в красном вине |
| Категории: Птица, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:18:04 GMT+02:00
Пола-Моцарелла |
| Категории: Птица, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: 4 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 14 Августа 2012 09:10:29 GMT+02:00
Свиные пальчики с салом |
| Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 11 Августа 2012 10:55:51 GMT+02:00
Жаркое с курицей и грибами |
| Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 16:58:22 GMT+02:00
Курица, фаршированная рисом и грибами |
| Категории: Птица, Грибные блюда, Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 15:56:06 GMT+02:00
Окорочка табака |
| Категории: Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Среда, 02 Ноября 2011 15:09:34 GMT+02:00
Вареники с творогом (молочное) |
| Категории: Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Среда, 02 Ноября 2011 15:07:48 GMT+02:00
Ленивые вареники (молочное) |
| Категории: Вторые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
| Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | » |
|
|
|
