 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
 |
| Салат 'Австрийский' |
|
Понедельник, 06 Августа 2012 14:48:16 GMT+02:00
Салат |
| Категории: Рыбные блюда, Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков.
- Яичные белки натереть на крупной тёрке, желтки натереть на мелкой тёрке.
- Лук очистить, помыть, нашинковать тонкими полукольцами, взбрызнуть уксусом и дать настояться в течение 10-15 минут. Уксус слить.
- Рыбу размять вилкой.
- Сыр натереть на тёрке.
- Сливочное масло натереть на тёрке.
- Выложить послойно:
1 слой: яичные белки
2 слой: тёртый сыр
3 слой: рыба
4 слой: майонез
5 слой: маринованный лук
6 слой: сливочное масло
7 слой: яичные желтки
- Сверху салат залить майонезом. Поместить в холодильник на 1-2 часа (для пропитки).
- Перед подачей на стол украсить кружочками свежего или солёного огурца, оливками.
|
- Яйцо - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Рыба, консервированная в масле (сардины, сайра или сельдь) - 1 банка
- Сыр твёрдый или плавленый тёртый - 100 г.
- Масло сливочное - 70-100 гр.
- Майонез
- Огурец свежий или солёный, маслины для украшения
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 7 |
Просмотров всего: 3926 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 20:13:23 GMT+02:00
Салат из свеклы и хрена (парве) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 20:01:13 GMT+02:00
Салат из редиса с яйцом (парве) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 19:59:48 GMT+02:00
Салат из редиса с мятой (парве) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 19:58:30 GMT+02:00
Салат из редиса (молочное) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 19:36:14 GMT+02:00
Салат из корешков шпината (парве) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 18:47:35 GMT+02:00
Салат из картофеля с грибами (парве) |
| Категории: Грибные блюда, Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 29 Августа 2011 18:42:37 GMT+02:00
Салат из картофеля (молочное) |
| Категории: Салаты |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
|
|
|
