 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Понедельник, 03 Октября 2011 14:03:40 GMT+02:00
Суп из говяжьей ножки (мясное) |
| Категории: Первые блюда, Мясные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: 6-8 |
| Кухня: еврейская кухня |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- В глубокой кастрюле вскипятить воду, опустить нарубленные или распиленные кости с мясом, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить на среднем огне 1 час.
- Подготовить овощи: лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами, картофель очистить, помыть, нарезать на четверти, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать полукольцами или кубиками, чеснок очистить, мелко нарезать.
- В кипящий бульон заложить подготовленные овощи, добавить суповой порошок, довести до кипения, варить 5 минут.
- Снять с огня.
- Поместить на плато "Шаббат" (мармит) или в духовку (температура 100 градусов) и томить 14-16 часов.
- Готовый суп перед подачей заправить зеленью петрушки.
|
- Ножка говяжья - 1,5 кг. (нарубить на кусочки толщиной 4-5 см.)
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 1 шт.
- Куркума - 0,5 чайной ложки
- Суповой порошок - 1 ст. ложка
- Петрушка - 1 стакан
- Картофель - 6 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Острый перец - 1-2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Вода - 12 стаканов
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 1 |
Просмотров всего: 2013 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
| Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | » |
 |
Пятница, 10 Августа 2012 15:36:42 GMT+02:00
Уха из красной рыбы |
| Категории: Рыбные блюда, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 4 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 15:31:47 GMT+02:00
Суп Польский |
| Категории: Мясные блюда, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 5-6 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 14:20:07 GMT+02:00
Сельский борщ с курицей |
| Категории: Птица, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 5-6 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 13:57:38 GMT+02:00
Борщ с мясом |
| Категории: Мясные блюда, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 13:06:01 GMT+02:00
Мясная солянка |
| Категории: Мясные блюда, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 12:49:32 GMT+02:00
Суп с фрикадельками |
| Категории: Мясные блюда, Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 5-6 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 10 Августа 2012 12:35:06 GMT+02:00
Рассольник на скорую руку |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 5-6 |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:23:19 GMT+02:00
Суп рисовый с картофелем (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:22:28 GMT+02:00
Простокваша с зеленью (молочное) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:20:53 GMT+02:00
Суп с грибами (парве) |
| Категории: Первые блюда, Грибные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:19:52 GMT+02:00
Суп грибной с манной крупой (парве) |
| Категории: Первые блюда, Грибные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:18:37 GMT+02:00
Суп-пюре фасолевый (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:17:24 GMT+02:00
Картофельный суп (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:14:39 GMT+02:00
Суп фасолевый с картофелем (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 27 Октября 2011 11:13:30 GMT+02:00
Холодный щавелевый борщ (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 24 Октября 2011 14:11:08 GMT+02:00
Мясной бульон (мясное) |
| Категории: Первые блюда, Птица |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 24 Октября 2011 14:09:27 GMT+02:00
Суп овощной со свеклой (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 24 Октября 2011 14:07:41 GMT+02:00
Вермишель на Песах (парве) |
| Категории: Первые блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
| подробнее » |
|
| Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | » |
|
|
|
