 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
 |
| Фруктовый кекс Лето |
|
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:02:06 GMT+02:00
Фруктовый кекс "Лето" |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
|
| |
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
|
|
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Масло растительное - 1 стакан
- Вода газированная - 1 стакан
- Яйцо - 4 шт.
- Эссенция лимонная - 6 капель
- Сахар ванильный - 1 пакетик (10 г.)
- Разрыхлитель - 2 чайных ложки
- Вишня без косточек или другие ягоды (смородина, черника) - 2 стакана
Для шоколадной глазури:
- Какао-порошок - 3 ст. ложки
- Сахар - 3 ст. ложки
- Молоко - 3 ст. ложки
- Масло сливочное - 70-75 г.
Для украшения:
- Пудра сахарная или шоколад тёртый
|
Пошаговая инструкция приготовления:
|
 |
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
Муку смешать с разрыхлителем.
Сахар, яйца, эссенцию, ванилин, растительное масло и минеральную воду тщательно перемешать до получения однородной гладкой массы.
Постепенно всыпать муку, замесить однородное жидкое тесто.
Форму для кекса (диаметр 26 см.) обильно смазать растительным маслом, посыпать манной крупой. |
| |
 |
Вылить тесто в форму, сверху равномерно распределить ягоды, немного вдавив их ложкой в тесто. |
| |
 |
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Если верх кекса хорошо подрумянится раньше времени, накрыть форму с кексом фольгой, выпекать до готовности.
Готовность проверить деревянной зубочисткой, спичкой (если после прокола остаётся сухой - кекс готов).
Готовый кекс вынуть из духовки, через 10 минут переложить на решётку, остудить, посыпать сахарной пудрой, тёртым шоколадом или заглазировать. |
| |
 |
Приготовление шоколадной глазури: смешать какао с сахаром, влить молоко, добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, поместить на огонь и помешивая довести до кипения, уменьшить огонь и варить 2-3 минуты. |
| |
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 11 |
Просмотров всего: 7599 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:48:25 GMT+02:00
Сметанное печенье с начинкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 40-50 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:41:05 GMT+02:00
Пирог Осенний натюрморт |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:36:06 GMT+02:00
Кексы творожные |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 36 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:33:07 GMT+02:00
Творожное печенье с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:25:10 GMT+02:00
Печенье с миндалем |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:18:12 GMT+02:00
Рулет Маковое кольцо |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: 2 рулета |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:08:09 GMT+02:00
Кекс с яблоками, орехами и изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 10:59:56 GMT+02:00
Кексы с вишней |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: 30 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:34:11 GMT+02:00
Пирожки слоёные |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:22:07 GMT+02:00
Пирожки с овощной начинкой |
| Категории: Выпечка, Грибные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:10:10 GMT+02:00
Пирожки с мясной начинкой |
| Категории: Выпечка, Мясные блюда, Грибные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:52:54 GMT+02:00
Мясной пирог |
| Категории: Выпечка, Мясные блюда, Птица |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:50:08 GMT+02:00
Булочки |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:38:30 GMT+02:00
Плюшки с мясной начинкой |
| Категории: Птица, Мясные блюда, Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:17:04 GMT+02:00
Пирожки из комбинированного теста |
| Категории: Выпечка, Грибные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:03:45 GMT+02:00
Пицца "Украинская" |
| Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 09:32:55 GMT+02:00
Слойки с ветчиной и крем-сыром |
| Категории: Выпечка, Мясные блюда |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 09:23:45 GMT+02:00
Королевские булочки |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
