Авторизация |
Разделы |
 |
Архив рецептов |
|
|
|
 |
Пицца Украинская |
|
Пятница, 31 Августа 2012 11:03:45 GMT+02:00
Пицца "Украинская" |
Категории: Грибные блюда, Мясные блюда, Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
|
| |
Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
 |
|
Для теста:
- Дрожжи - 15 г.
- Молоко - 4 ст. ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Вода тёплая - 200 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Маргарин - 125 гр.
- Мука - 3 стакана
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Лук - 2-3 шт.
- Свинина (мякоть) - 500 гр.
- Помидоры крупные - 2 шт.
- Паста томатная или кетчуп - 3 ст. ложки
- Сыр твёрдый - 350-300 гр.
- Зелень укропа, петрушки по вкусу
Для соуса-заливки:
- Майонез - 3 ст.ложки
- Чеснок - 3 дольки
- Паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка
- Яйцо - 1 шт.
|
Пошаговая инструкция приготовления:
|
 |
Приготовить опару: развести дрожжи в тёплом молоке, добавить сахар, дать постоять до образования густой пены. |
 |
 |
Подготовить начинку: мясо помыть, просушить, нарезать небольшими кубиками.
Крупные помидоры нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Зелень мелко нарубить. |
 |
 |
Приготовление соуса-заливки: смешать майонез, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту или кетчуп и яйцо, тщательно взбить до образования однородного соуса. |
 |
 |
Приготовление теста: в небольшой миске яйцо развести в стакане тёплой воды, добавить растопленный тёплый маргарин, опару, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
Всыпать в большую миску муку, добавить дрожжевую смесь, и быстро замесить тесто. |
 |
 |
Приготовление пиццы: разложить тёплое тесто в глубокий противень, смазать верх томатной пастой или кетчупом. |
 |
 |
Разложить начинку послойно: сначала лук, затем мясо, затем помидоры, зелень.
Всё залить соусом, обильно посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. |
 |
 |
Поместить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-60 минут.
Готовность проверить при помощи деревянной зубочистки - проткнуть пиццу посередине и если на ней не останется теста - пицца готова. |
 |
 |
 |
Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
Просмотров за сегодня: 1 |
Просмотров всего: 8642 |
|
Версия для печати |
Отправить ссылку другу |
|
|
Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:48:25 GMT+02:00
Сметанное печенье с начинкой |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: 40-50 шт |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:41:05 GMT+02:00
Пирог Осенний натюрморт |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:36:06 GMT+02:00
Кексы творожные |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: 36 шт |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:33:07 GMT+02:00
Творожное печенье с изюмом |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:25:10 GMT+02:00
Печенье с миндалем |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:18:12 GMT+02:00
Рулет Маковое кольцо |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: 2 рулета |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:08:09 GMT+02:00
Кекс с яблоками, орехами и изюмом |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 11:02:06 GMT+02:00
Фруктовый кекс "Лето" |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Понедельник, 03 Сентября 2012 10:59:56 GMT+02:00
Кексы с вишней |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: 30 шт |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:34:11 GMT+02:00
Пирожки слоёные |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:22:07 GMT+02:00
Пирожки с овощной начинкой |
Категории: Выпечка, Грибные блюда |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 12:10:10 GMT+02:00
Пирожки с мясной начинкой |
Категории: Выпечка, Мясные блюда, Грибные блюда |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:52:54 GMT+02:00
Мясной пирог |
Категории: Выпечка, Мясные блюда, Птица |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:50:08 GMT+02:00
Булочки |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:38:30 GMT+02:00
Плюшки с мясной начинкой |
Категории: Птица, Мясные блюда, Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 11:17:04 GMT+02:00
Пирожки из комбинированного теста |
Категории: Выпечка, Грибные блюда |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 09:32:55 GMT+02:00
Слойки с ветчиной и крем-сыром |
Категории: Выпечка, Мясные блюда |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: легкая |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
 |
Пятница, 31 Августа 2012 09:23:45 GMT+02:00
Королевские булочки |
Категории: Выпечка |
Время приготовления: неизвестно |
Сложность рецепта: средняя |
Количество порций: неизвестно |
Кухня: кухня мира |
подробнее » |
|
|
|
|