Холодный маргарин натереть на тёрке, добавить муку, соду, соль, ванилин и сделать крошки.
Смешать крошки с взбитым яйцом.
Полученные крошки разделить на две части.
Одну часть выложить в форму (или глубокую сковороду), предварительно смазанную растительным маслом, выложить на крошки начинку и поверх неё выложить оставшуюся часть теста.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
Готовый пирог немного охладить и посыпать сахарной пудрой.
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 200 гр.
Мука - 3 стакана
Сахар ванильный - 1 пакетик (10 гр.)
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - щепотка
Для начинки:
Варенье (можно повидло или тёртые яблоки)
Пудра сахарная для украшения
Масло растительное для смазывания формы или сковороды
Авторизация
Разделы
