 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Вторник, 25 Октября 2011 15:39:57 GMT+02:00
Муфлета (марокканские многослойные блинчики) (молочное) |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- В небольшой миске или в стакане развести дрожжи тёплой водой (35 градусов), добавить сахар, тёплую воду и тщательно перемешать, дать настояться 10-15 минут.
- В большую миску высыпать муку, в середине сделать углубление и влить смесь из дрожжей. Присыпать мукой и дать постоять 5 минут.
- Замесить мягкое тесто, добавив соль, масло и воду.
- Смазать рабочий стол маслом, разделить тесто на 32-38 частей, сформовать шарики, выложить их на рабочий стол, накрыть полотенцем, дать постоять 30-40 минут.
- Разогреть сковороду с толстым дном.
- Смазать руки маслом из кусочка теста раскатать лепёшку тонкую и круглую, положить её на горячую сковороду (не смазывая сковороду маслом).
- Поджарить первый блин с двух сторон, сверху положить следующую лепёшку, обжарить, потом положить третью лепёшку...
- Кроме первого блина все остальные выпекать с одной стороны. Жарить до 10-12 блинчиков вместе.
- Выложить на тарелку.
- Подавать к столу со сливочным маслом и мёдом.
|
- Мука - 1 кг.
- Дрожжи свежие - 50 гр.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Вода тёплая - 3 стакана
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Масло растительное - 50 гр.
- Мёд, масло сливочное по вкусу
|
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 15 |
Просмотров всего: 10528 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:57:04 GMT+02:00
Булочки для сандвичей |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:51:06 GMT+02:00
Пирог «Завитки» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:47:58 GMT+02:00
Булочки с шоколадной помадкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:45:45 GMT+02:00
Пирог с брынзой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:41:32 GMT+02:00
Пицца с грудинкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:31:02 GMT+02:00
Булочки с ванильной помадкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:27:21 GMT+02:00
Булочки с посыпкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:26:04 GMT+02:00
Крендели |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:24:32 GMT+02:00
Пирог рыбный |
| Категории: Выпечка, Рыбные блюда |
| Время приготовления: 2 часа 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:07:59 GMT+02:00
Плетенка с посыпкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:05:44 GMT+02:00
Пирог с сухофруктами и курагой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 16:03:39 GMT+02:00
Пицца с грибами |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 13 Августа 2011 08:41:54 GMT+02:00
Плетенка с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 15 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 13 Августа 2011 08:39:39 GMT+02:00
Булочки с курагой и изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 13 Августа 2011 08:37:22 GMT+02:00
Открытый творожный пирог |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 13 Августа 2011 08:34:58 GMT+02:00
Бантики с маком |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Суббота, 13 Августа 2011 08:29:05 GMT+02:00
Пицца с сырокопченой колбасой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Четверг, 11 Августа 2011 18:58:10 GMT+02:00
Лимонный пирог |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
