 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Вторник, 25 Октября 2011 15:39:57 GMT+02:00
Муфлета (марокканские многослойные блинчики) (молочное) |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- В небольшой миске или в стакане развести дрожжи тёплой водой (35 градусов), добавить сахар, тёплую воду и тщательно перемешать, дать настояться 10-15 минут.
- В большую миску высыпать муку, в середине сделать углубление и влить смесь из дрожжей. Присыпать мукой и дать постоять 5 минут.
- Замесить мягкое тесто, добавив соль, масло и воду.
- Смазать рабочий стол маслом, разделить тесто на 32-38 частей, сформовать шарики, выложить их на рабочий стол, накрыть полотенцем, дать постоять 30-40 минут.
- Разогреть сковороду с толстым дном.
- Смазать руки маслом из кусочка теста раскатать лепёшку тонкую и круглую, положить её на горячую сковороду (не смазывая сковороду маслом).
- Поджарить первый блин с двух сторон, сверху положить следующую лепёшку, обжарить, потом положить третью лепёшку...
- Кроме первого блина все остальные выпекать с одной стороны. Жарить до 10-12 блинчиков вместе.
- Выложить на тарелку.
- Подавать к столу со сливочным маслом и мёдом.
|
- Мука - 1 кг.
- Дрожжи свежие - 50 гр.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Вода тёплая - 3 стакана
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Масло растительное - 50 гр.
- Мёд, масло сливочное по вкусу
|
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 14 |
Просмотров всего: 10527 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:56:16 GMT+02:00
Песочное печенье с орехами |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 5 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:52:43 GMT+02:00
Печенье «Морское сокровище» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:49:40 GMT+02:00
Печенье с кокосовой стружкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:41:56 GMT+02:00
Печенье «Лунное Затмение» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:40:10 GMT+02:00
Песочное печенье «Овалы» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:36:44 GMT+02:00
Узорное печенье |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:35:18 GMT+02:00
Песочное печенье с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:33:01 GMT+02:00
Печенье «Завитки» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:05:30 GMT+02:00
Печенье «Обсыпное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:03:08 GMT+02:00
Печенье «Тигровое» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:01:34 GMT+02:00
Печенье «Полосатики» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:59:32 GMT+02:00
Печенье «По-королевски» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:57:03 GMT+02:00
Орешки со сгущенным молоком |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:52:58 GMT+02:00
Чайные крендельки |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:51:40 GMT+02:00
Батончики с джемом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 50 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:47:37 GMT+02:00
Новогодние шишки |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:45:47 GMT+02:00
Ореховые кольца |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 45 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:07:38 GMT+02:00
Булочки с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 40 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:04:11 GMT+02:00
Плетенка с маком |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 17:01:27 GMT+02:00
Рогалики с маком |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 2 часа 50 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
