 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Вторник, 25 Октября 2011 15:39:57 GMT+02:00
Муфлета (марокканские многослойные блинчики) (молочное) |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- В небольшой миске или в стакане развести дрожжи тёплой водой (35 градусов), добавить сахар, тёплую воду и тщательно перемешать, дать настояться 10-15 минут.
- В большую миску высыпать муку, в середине сделать углубление и влить смесь из дрожжей. Присыпать мукой и дать постоять 5 минут.
- Замесить мягкое тесто, добавив соль, масло и воду.
- Смазать рабочий стол маслом, разделить тесто на 32-38 частей, сформовать шарики, выложить их на рабочий стол, накрыть полотенцем, дать постоять 30-40 минут.
- Разогреть сковороду с толстым дном.
- Смазать руки маслом из кусочка теста раскатать лепёшку тонкую и круглую, положить её на горячую сковороду (не смазывая сковороду маслом).
- Поджарить первый блин с двух сторон, сверху положить следующую лепёшку, обжарить, потом положить третью лепёшку...
- Кроме первого блина все остальные выпекать с одной стороны. Жарить до 10-12 блинчиков вместе.
- Выложить на тарелку.
- Подавать к столу со сливочным маслом и мёдом.
|
- Мука - 1 кг.
- Дрожжи свежие - 50 гр.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Вода тёплая - 3 стакана
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Масло растительное - 50 гр.
- Мёд, масло сливочное по вкусу
|
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 13 |
Просмотров всего: 10526 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:53:06 GMT+02:00
Крендели с орехами |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 55 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:51:23 GMT+02:00
Крендели с какао |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 08:07:49 GMT+02:00
Корзиночки с творогом и изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 08:06:24 GMT+02:00
Двухцветное песочное печенье |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 40 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 08:04:17 GMT+02:00
Корзиночки с яблочной начинкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 08:01:51 GMT+02:00
Фруктовые корзиночки |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 07:55:28 GMT+02:00
Шахматное печенье |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 45 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 07:52:21 GMT+02:00
Печенье «Звездочки» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:12:10 GMT+02:00
Печенье с джемом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:10:32 GMT+02:00
Печенье "Сердечки" |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:08:59 GMT+02:00
Печенье посыпкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 40 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:06:35 GMT+02:00
Пирог с повидлом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:04:55 GMT+02:00
Печенье кофейное |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 01:03:15 GMT+02:00
Печенье «Солнышко» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 00:55:53 GMT+02:00
Рулетное печенье с повидлом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 55 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 00:51:53 GMT+02:00
Печенье «Кокосовое» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 00:49:41 GMT+02:00
Печенье «Клубничное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 55 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 00:48:23 GMT+02:00
Печенье «Радужное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Воскресенье, 14 Августа 2011 18:58:08 GMT+02:00
Песочное печенье «Ромашка» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 45 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
