 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Вторник, 25 Октября 2011 15:39:57 GMT+02:00
Муфлета (марокканские многослойные блинчики) (молочное) |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: неизвестно |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: еврейская кухня |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- В небольшой миске или в стакане развести дрожжи тёплой водой (35 градусов), добавить сахар, тёплую воду и тщательно перемешать, дать настояться 10-15 минут.
- В большую миску высыпать муку, в середине сделать углубление и влить смесь из дрожжей. Присыпать мукой и дать постоять 5 минут.
- Замесить мягкое тесто, добавив соль, масло и воду.
- Смазать рабочий стол маслом, разделить тесто на 32-38 частей, сформовать шарики, выложить их на рабочий стол, накрыть полотенцем, дать постоять 30-40 минут.
- Разогреть сковороду с толстым дном.
- Смазать руки маслом из кусочка теста раскатать лепёшку тонкую и круглую, положить её на горячую сковороду (не смазывая сковороду маслом).
- Поджарить первый блин с двух сторон, сверху положить следующую лепёшку, обжарить, потом положить третью лепёшку...
- Кроме первого блина все остальные выпекать с одной стороны. Жарить до 10-12 блинчиков вместе.
- Выложить на тарелку.
- Подавать к столу со сливочным маслом и мёдом.
|
- Мука - 1 кг.
- Дрожжи свежие - 50 гр.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Вода тёплая - 3 стакана
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Масло растительное - 50 гр.
- Мёд, масло сливочное по вкусу
|
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 12 |
Просмотров всего: 10525 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:46:11 GMT+02:00
Рулетики со взбитыми сливками |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:43:56 GMT+02:00
Рулет клубничный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 50 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:42:07 GMT+02:00
Рулет шоколадный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 15:43:23 GMT+02:00
Ореховый бисквит с безе |
| Категории: Торты |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 15:08:44 GMT+02:00
Пирожное «Киви» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:35:29 GMT+02:00
Ананасовое пирожное |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:33:51 GMT+02:00
Пирожное «Дары Солнца» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:31:39 GMT+02:00
Пирожное «Незабудка» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:30:11 GMT+02:00
Клубничное пирожное |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: 10 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:28:11 GMT+02:00
Пирожное «Чудесное мгновение» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:26:11 GMT+02:00
Пирожное «Фантазия» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: 10 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:23:33 GMT+02:00
Пирожное «Морское» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 45 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:22:11 GMT+02:00
Пирожное «Изысканное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:20:12 GMT+02:00
Пирожное «Праздничное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:17:25 GMT+02:00
Пирожное «Птичье гнездо» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 12:04:19 GMT+02:00
Пирог сырный с грудинкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 12:01:08 GMT+02:00
Сырное печенье |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 55 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:59:20 GMT+02:00
Пирог с лимоном |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:56:46 GMT+02:00
Пирог с грецкими орехами |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:55:26 GMT+02:00
Струдель с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
