 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Среда, 03 Августа 2011 11:14:48 GMT+02:00
Открытый яблочный пирог |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- Муку смешайте с содой, добавьте масло, соль, сахар, яйца и вымесите тесто. Из теста сформуйте шар, накройте его салфеткой и вынесите на холод на 30 минут.
- Приготовьте начинку из яблок. Для этого вымойте фрукты, удалите из них сердцевину и нарежьте ломтиками. Очистите и измельчите грецкие орехи, тщательно промойте и высушите изюм. Поместите яблоки, орехи и изюм в одну посуду, добавьте в цедру и сок лимона сахар, полученную смесь введите в посуду с начинкой и тщательно перемешайте до равномерного распределения всех компонентов. Разделите готовое тесто на две неравные части. Большую из них раскатайте в пласт толщиной 1 см и уложите на противень.
- Выложите на тесто начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности, не захватывая края пирога. Раскатайте вторую половину теста, нарежьте из нее полоски и покройте ими пирог в виде сетки. Смажьте поверхность изделия яйцом и выпекайте 30 минут при температуре 180—200° С.
|
Для теста:
- 450 г муки
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соды
- 100 г сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 яйца
Для начинки:
- 800 г яблок
- 120 г грецких орехов
- 100 г изюма
- 100 г сахара
- сок и цедра 1 лимона
- 16 г молотой корицы
Для смазки изделия:
|
|
Дополнительная информация о рецепте:
|
|
Калорийность 1 порции: 154 ккал
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 14 |
Просмотров всего: 5515 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:47:42 GMT+02:00
Кексы с персиками |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:46:11 GMT+02:00
Рулетики со взбитыми сливками |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:43:56 GMT+02:00
Рулет клубничный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 50 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:42:07 GMT+02:00
Рулет шоколадный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 15:43:23 GMT+02:00
Ореховый бисквит с безе |
| Категории: Торты |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 15:08:44 GMT+02:00
Пирожное «Киви» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:35:29 GMT+02:00
Ананасовое пирожное |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:33:51 GMT+02:00
Пирожное «Дары Солнца» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:31:39 GMT+02:00
Пирожное «Незабудка» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:30:11 GMT+02:00
Клубничное пирожное |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: 10 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:28:11 GMT+02:00
Пирожное «Чудесное мгновение» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:26:11 GMT+02:00
Пирожное «Фантазия» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: 10 шт |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:23:33 GMT+02:00
Пирожное «Морское» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 45 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:22:11 GMT+02:00
Пирожное «Изысканное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:20:12 GMT+02:00
Пирожное «Праздничное» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 13:17:25 GMT+02:00
Пирожное «Птичье гнездо» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 12:04:19 GMT+02:00
Пирог сырный с грудинкой |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 35 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 12:01:08 GMT+02:00
Сырное печенье |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 55 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:59:20 GMT+02:00
Пирог с лимоном |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 11:56:46 GMT+02:00
Пирог с грецкими орехами |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
