 Авторизация |
 Разделы |
 |
| Архив рецептов |
|
|
|
|
|
|
Среда, 03 Августа 2011 11:14:48 GMT+02:00
Открытый яблочный пирог |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
|
| |
|
| Способ приготовления: |
Ингридиенты: |
|
- Муку смешайте с содой, добавьте масло, соль, сахар, яйца и вымесите тесто. Из теста сформуйте шар, накройте его салфеткой и вынесите на холод на 30 минут.
- Приготовьте начинку из яблок. Для этого вымойте фрукты, удалите из них сердцевину и нарежьте ломтиками. Очистите и измельчите грецкие орехи, тщательно промойте и высушите изюм. Поместите яблоки, орехи и изюм в одну посуду, добавьте в цедру и сок лимона сахар, полученную смесь введите в посуду с начинкой и тщательно перемешайте до равномерного распределения всех компонентов. Разделите готовое тесто на две неравные части. Большую из них раскатайте в пласт толщиной 1 см и уложите на противень.
- Выложите на тесто начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности, не захватывая края пирога. Раскатайте вторую половину теста, нарежьте из нее полоски и покройте ими пирог в виде сетки. Смажьте поверхность изделия яйцом и выпекайте 30 минут при температуре 180—200° С.
|
Для теста:
- 450 г муки
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соды
- 100 г сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 яйца
Для начинки:
- 800 г яблок
- 120 г грецких орехов
- 100 г изюма
- 100 г сахара
- сок и цедра 1 лимона
- 16 г молотой корицы
Для смазки изделия:
|
|
Дополнительная информация о рецепте:
|
|
Калорийность 1 порции: 154 ккал
|
|
| Голосование и статистика: |
Пожалуйста, оцените рецепт: |
Всего голосов: 0 |
Рейтинг: 0 |
| Просмотров за сегодня: 13 |
Просмотров всего: 5514 |
| |
 Версия для печати |
 Отправить ссылку другу |
|
|
| Оставлять комментарии могут только зарегистированные пользователи |
| Другие рецепты этого раздела : |
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:50:44 GMT+02:00
Мусс из свежих яблок |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:49:05 GMT+02:00
Желе из малины |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:46:21 GMT+02:00
Крем кофейный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 45 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:41:33 GMT+02:00
«Ушки» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:40:06 GMT+02:00
Слоеные завитушки с маком |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:38:37 GMT+02:00
Слоеные треугольники |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:34:52 GMT+02:00
Слоеное пирожное «Наполеон» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:32:22 GMT+02:00
Слойка «Верона» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:29:45 GMT+02:00
Морковный бисквит |
| Категории: Выпечка, Диетическое питание |
| Время приготовления: 45 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:28:16 GMT+02:00
Шоколадный бисквит |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:20:49 GMT+02:00
Бисквит с яблоками |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:18:56 GMT+02:00
Маковый бисквит |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 10 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:17:08 GMT+02:00
Лимонный кекс |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:15:39 GMT+02:00
Апельсиновый кекс |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 30 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:13:37 GMT+02:00
Мраморный кекс |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:12:16 GMT+02:00
Кекс «Ореховый» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: легкая |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:10:42 GMT+02:00
Кекс шоколадный |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 15 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:08:35 GMT+02:00
Кекс с изюмом |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: средняя |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Вторник, 16 Августа 2011 14:02:07 GMT+02:00
Кекс «Для любимой» |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 25 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
 |
Понедельник, 15 Августа 2011 20:49:11 GMT+02:00
Кекс банановый |
| Категории: Выпечка |
| Время приготовления: 1 час 20 мин |
| Сложность рецепта: сложная |
| Количество порций: неизвестно |
| Кухня: кухня мира |
| подробнее » |
|
|
|
|
